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水果分級機(jī)廠家
水果分級機(jī)工作原理是:將采摘來的水果倒入洗果槽后,啟動該機(jī)器的控制裝置,使其經(jīng)過洗滌、輸送、清洗、打蠟、蠟干、輸送、多排轉(zhuǎn)成單排、等級識別及分級下線各個步驟的操作,就可以完全實現(xiàn)自動化分級。故次機(jī)器包括以下幾大部分:洗果槽、洗滌輸送機(jī)、水果清洗機(jī)、打蠟機(jī)、水果蠟干機(jī)、輸送裝置、多排水果線轉(zhuǎn)成單線機(jī)構(gòu)、水果等級識別裝置、水果分級下線結(jié)構(gòu)。
水果分級機(jī)的分級內(nèi)容一般分為等級和大小兩項,涉及多項物理指標(biāo)和化學(xué)指標(biāo)。所謂等級分級是指諸如優(yōu)、良、中、合格、等外等幾個規(guī)格,評價指標(biāo)有外觀的顏色、光澤、內(nèi)部的糖度、酸度、果肉軟硬度、有無外部損傷、內(nèi)部缺陷、奇形怪狀等;大小分級諸如超大、大大、大、中、小、小小、過小等多個規(guī)格,評價指標(biāo)包括直徑、長短、粗細(xì)、輕重等。
一般果品分級機(jī)械按工作原理可分為大小分級機(jī),重量分級機(jī)和果實色澤分級機(jī)等。大小分級機(jī)選出的果實大小和形狀基本一致,有利于包裝貯存和加工處理,故在果品分級機(jī)中應(yīng)用最為廣泛,核桃分級就采用這種方法。但篩網(wǎng)或柵條式的分級機(jī)在對物料分級時,都會對果品產(chǎn)生撞擊作用,且在物料下落的過程中,自身的姿態(tài)隨意,造成分級精度不高。
水果分級機(jī)適用于圓形果蔬,依其大小進(jìn)行分級。打有篩孔的寬帶一般由纖維制品、帆布、橡膠、金屬或其它材料制成。傳送帶可以只有一種大小的篩孔,而將不能銷售的掉入篩孔的小個產(chǎn)品除掉,或傳送帶分為數(shù)個階段,在第一階段具小篩孔,以后各段逐漸將篩孔加大,柵條滾筒式分級機(jī)的篩分部分由3段滾筒組成,每段滾筒的柵條間隙不同,第1級到第3級柵條的間隙逐漸增大,當(dāng)果品直徑小于柵條間隙時,便下落到與之相對應(yīng)的接料斗中。但由于分級時可能會使水果遭受較大的碰撞、沖擊而引起損傷,所以通常只用于那些對機(jī)械負(fù)荷不敏感和隨之要做進(jìn)一步加工的水果分級。
可調(diào)高度分級機(jī)和擋板式分級機(jī)是在輸送帶上部間隔一定距離設(shè)一橫桿,在開始端橫桿距輸送帶的高度大,后邊桿距輸送帶高度逐漸降低,當(dāng)輸送帶載著果實向前進(jìn)時,大果實穿不過橫桿,被裝在橫桿上的旋轉(zhuǎn)圓盤作用下從輸送帶落下,較小的果實穿過第一橫桿,但有部分穿不過第二橫桿從輸送帶上落下,這樣把產(chǎn)品從大到小分成不同等級。圓形工作臺中心微有凸起,直徑2~3m,臺在不斷旋轉(zhuǎn)的過程中,使水果隨臺旋轉(zhuǎn)的同時總是滾向固定的環(huán)形檔板,檔板下沿相對工作臺傾斜安裝,且可調(diào)整,從而形成不同的通過間隙,起到分選的作用。為了幫助水果容易通過此間隙,旋轉(zhuǎn)工作臺上靠間隙處還安裝一定數(shù)量的毛刷。這種分選裝置適合對球形的蔬菜、水果如很多品種的蘋果,西紅柿等進(jìn)行分級。
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